Spesso quando si vuole dimagrire, si pensa che il modo più veloce per farlo sia quello di tagliare le calorie o digiunare.
Errore gravissimo! E’ vero che per dimagrire bisogna generare un deficit calorico, ma è vero anche che è più semplice farlo mangiando cibo sano che mangiando cibo spazzatura.
500 kcal di cibi sani sono molto più voluminosi, sazianti ma soprattutto nutrienti rispetto ad un cheesburger, che oltre ad avere pochi nutrienti è anche poco saziante.
Nutrizionista Erica Quartuccio

