Il caldo porta a desiderare dolce e per questo oggi proponiamo un dolce leggero ovvero: IL TORTINO AL CACAO! Ottimo per la colazione da solo o anche inzuppato nel latte! INGREDIENTI 30g di farina d’avena, 90 ml. di albume; lO g. di cacao in polvere amaro. Se preferite 2 gocce di dolcificante! PROCEDIMENTO •Montare a neve gli albumi e mescolare …

Morbidi e gustosi, gnocchi di cavolo nero. Vediamo insieme come prepararli: INGREDIENTI: 2 manciate di cavolo nero; 2 uova; 250g di ricotta; 100g di farina; 80g di parmigiano; 1 cucchiaio di olio EVO e Salvia e Sale quanto basta. PROCEDIMENTO •Cuociamo il cavolo nero in padella, con un goccio d’olio e acqua •lasciamoli raffreddare e strizziamoli per far uscire l’acqua …

Dolcetti rapidi e gustosi senza cottura: INGREDIENTI: 350g biscotti secchi 60g di cacao in polvere 160ml di acqua 100g di yogurt greco 15g zucchero a velo Per la glassa 140g cioccolato fondente fuso PREPARAZIONE: Tritare i biscotti e mescolate gli ingredienti insieme in una ciotola •Formare un composto compatto e conservare in frigo per 3 ore •Tagliate a fette e …

Oggi proponiamo come inizio della settimana una doppia ricetta. Partiamo dal salato con TAPOS ALLE CAROTE: Un’ idea facile e veloce per gustare i tacos nel modo che preferite. La farcitura potete sceglierla a piacere e come più vi piace, io oggi per voi ho scelto formaggio spalmabile e rucola. INGREDIENTI: -3 carote -1 uovo -70g di parmigiano -100g di …

INGREDIENTI: -350g di asparagi -150g di acqua -100g di farina integrale -25g di parmigiano grattugiato -25g di pecorino grattugiato -Mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate, Sale q.b, Olio evo q.b, Pepe nero q.b. PROCEDIMENTO •Tagliare gli asparagi a cubetti piccoli e far bollire in una pentola d’acqua con sale •In un recipiente versare l’acqua, la farina, il parmigiano …

INGREDIENTI per TORTA ALLO YOGURT 2 banane – 2 uova – 70ml. di albume – 300gr. yogurt greco – 25gr. cacao amaro e infine un cucchiaino di dolcificante PROCEDIMENTO •In un recipiente tagliate e mescolate le banane, con uova, albume, yogurt e cacao •Aggiungere dolcificante e versare il composto in una teglia da forno rotonda, ricoperta con carta da forno …