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In cucina con le ricette soft di Erica la nutrizionista!

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erika quartuccio, nutrizionista
digital agency Whooho!

Oggi prepariamo insieme il gelato per eccellenza, quel gelato al quale nessuno sa dire di no: IL MAGNUM
Chiaramente in una sua versione più sana e leggera, proprio come piace a noi.
INGREDIENTI:

  • 2 banane schiacciate
  • 2 cucchiai grandi di latte magro
  • lO gr. di miele
  • 80gr di cioccolato fondente di nocciole

PREPARAZIONE:

Schiacciare le banane in un recipiente, aggiungendo il latte magro ed il miele • Mescolare bene e versare il composto in delle formine per gelati, aggiungendo lo stecco • Lasciare in freezer per un paio d’ore • Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e tritare le nocciole • Mescolare insieme e aspettare che si raffreddi un po’ • Intingere rapidamente nel cioccolato i vostri gelati e lasciarli su un piano ricoperto, inserendoli nuovamente in freezer. • Lasciar raffreddore in freezer per almeno 2 ore.

RISULTATO:

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Dott.ssa Erica Quartuccio.

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